Alliaria petiolata

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PUNTUACIÓN GLOBAL

Alliaria petiolata es el nombre botánico de esta especie perteneciente a la familia y es conocida de forma común como: hierba del ajo, ajera, aliaria, alliaria, hierba ajera, hoja del gañán y zancaraña. Sus sinonimias son las siguientes: Alliaria alliacea, Alliaria fuchsii, Alliaria mathioli, Alliaria officinalis, Arabis alliaria, Arabis petiolata, Clypeola alliacea, Crucifera alliaria, Erysimum alliaceum, Erysimum alliaria, Erysimum cordifolium, Hesperis alliaria, Sisymbrium alliaceum y Sisymbrium alliaria.

Descripción general:

Esta original de Europa, África del Norte y Asia del Oeste puede llegar a alcanzar un metro de altura y cuarenta centímetros de anchura. Alliaria petiolata puede autopolinizarse, aunque también se vale de , o para transferir el polen entre sus flores de color dotadas de unidades reproductivas hermafroditas. Por último: esta especie atrae vida salvaje y está perfumada.

Necesidades:

La especie Alliaria petiolata se desarrollará mejor en suelos con , o . Su parte subterránea crecerá con vigor en soportes con textura , o , éstos se pueden mantener generalmente húmedos o empapados. Es de suma importancia regar teniendo en cuenta la información anterior, pero también factores tales como: exposición al sol, temperatura, textura del suelo, época del año, etc. Todo ello para buscar un equilibrio más o menos constante en la humedad del soporte.

En cuanto a sus necesidades lumínicas, podemos aseverar que es medianamente exigente, puede situarse en un lugar totalmente sombrío o con mucha sombra o con semisombra indistintamente.

Con respecto a su dureza contra condiciones adversas podemos decir que puede soportar heladas.

Plagas y enfermedades:

Esta variedad podría ser atacada por plagas de y . En tanto en cuanto a enfermedades puede verse afectada por .

Agenda:

Valor
(Acción)
Meses
(Hemisferio Norte)
Meses
(Hemisferio Sur)
 
Primavera: 21 Mar. – 21 Jun.
Verano: 22 Jun. – 22 Sep.
Otoño: 23 Sep. – 18 Dic.
Invierno: 19 Dic.- 20 Mar.
Primavera: 23 Sep. – 18 Dic.
Verano: 19 Dic.- 20 Mar.
Otoño: 21 Mar. – 21 Jun.
Invierno: 22 Jun. – 22 Sep.
En flor 4 – 6 10 – 12
Recogida de semillas 6 – 8 12 – 2

Usos decorativos: 2.5/5

Se puede utilizar para crear entornos arbolados con una finalidad puramente estética o para aportar algo de intimidad.

Usos medicinales: 4.5/5

Por favor, tenga en cuenta que hemos intentado ser lo más veraces posibles con respecto a esta información, pero dada la naturaleza de la misma, es obligatorio consultar a un especialista antes de usarla para cualquier tipo de tratamiento.

En breve estarán disponibles descripciones detalladas de los usos medicinales de esta especie. Por ahora nos limitaremos a escribir para qué tipo de afecciones se puede utilizar. Son los siguiente: antiasmático, antiescorbútico, antiséptico, creación de cataplasmas, diaforético, laxante, tratamiento de picaduras, vermífugo y vulnerario

Usos alimenticios: 2.5/5

En breve estarán disponibles descripciones detalladas de los usos alimenticios de esta especie. Por ahora nos limitaremos a escribir qué partes se pueden aprovechar. Son las siguiente: flores, hojas y semillas.

  • Necesidad lumínica: semisombraNecesidad lumínica: sombra total
  • Soporte: suelo húmedo Soporte: suelo empapado
  • Tipo de soporte: suelo ácido - pH 5,5 - 6,5Tipo de soporte: suelo neutro - pH 6,5 - 7,5Tipo de soporte: suelo alcalino - pH 7,5 - 8,5
  • Tipo de soporte: suelo arenosoTipo de soporte: suelo francoTipo de soporte: suelo arcilloso
  • Fragancia: sí
<p style="text-align: justify;">Las brasicáceas (Brassicaceae) o crucíferas (Cruciferae) son una familia de angiospermas dicotiledóneas que se incluyen en el orden Brassicales. Constituyen un grupo monofilético con cerca de 338 géneros y 3.709 especies de plantas principalmente herbáceas distribuidas en todo el globo, si bien están particularmente concentradas en áreas templadas y frías. Incluyen cultivos de importancia económica, tanto hortícolas, como ornamentales, oleaginosos, forrajeros y como condimentos. Asimismo, incluyen a una especie que se considera un organismo modelo en investigaciones biológicas: Arabidopsis thaliana. Son hierbas anuales, bianuales o perennes, con savia acuosa y frecuentemente picante, raras veces sufruticosas. Plantas de hojas alternas o en roseta, simples o divididas, sin estípulas. Flores en cruz, hermafroditas, generalmente actinomorfas, sin brácteas; cáliz con 4 sépalos libres dispuestos en dos verticilos dímeros, a veces con la base ligeramente gibosa (en general, sólo dos de ellos); corola con un verticilo de 4 pétalos, alternos con los sépalos, a veces en dos grupos, C 2 + 2; androceo normalmente con 6 estambres, dispuestos en dos verticilos: uno externo con dos estambres cortos, y uno interno con 4 estambres largos, con nectarios basales; gineceo súpero, sincárpico, bicarpelar, con el ovario generalmente dividido en dos lóculos mediante un septo (también llamado disepimento) originado por crecimiento de las placentas. Inflorescencias en racimos, corimbos o umbelas. Frutos de tipo capsular dehiscentes mediante dos valvas, llamados silicuas o silículas (pueden ser latiseptas o angustiseptas), o excepcionalmente en lomentos, a veces rematados por un pico estéril.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cruciferae" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-medium wp-image-376" title="Bienal - Por Donovan Govan" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Bienal-300x294.jpg" alt="" width="300" height="294" />Una planta bienal es aquella que tarda en completar su ciclo biológico 24 meses. El perejil es una planta bienal. Estas plantas crecen vegetativamente el primer año mientras que el segundo florecen y dan los frutos. Hay muchas más especies de ciclo anual o perennes que bienales.<br /> Normalmente el primer año la planta emite ramas muy cortas, adquiriendo forma de roseta (en disposición radial). De este modo alcanza la máxima fronda antes de comenzar la etapa reproductiva.<br /> Habitualmente, las bienales necesitan del estímulo del frío para poder florecer, proceso que se denomina vernalización.<br /> El segundo año, en primavera, crece la vara que porta las flores (popularmente se dice que la planta se espiga). En las especies agrícolas, como la espinaca o zanahoria por ejemplo, ese crecimiento de la vara floral imposibilta continuar con los cortes para el mercado, ya que la planta se vuelve fibrosa y pierde la calidad.<br /> Las plantas bienales que se crían en determinades condiciones ambientales, o con tratamientos de hormonas vegetales pueden completar su ciclo en un solo año. Por ejemplo, si se plantan espinacas a principios del estío, la vara floral surge al cabo de pocas semanas, debido a la mayor exposición de horas de luz.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Planta_bienal" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-medium wp-image-380" title="Antófilo - Por Louise Docker" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Antofilo-300x257.jpg" alt="" width="300" height="257" />Los antófilos, (Anthophila, gr. "que ama las flores") conocidos comúnmente como abejas, son un clado de insectos himenópteros, sin ubicación en categoría taxonómica, dentro de la superfamilia Apoidea. Se trata de un linaje monofilético con más de 20.000 especies conocidas de abejas.1 Es posible que haya muchas más especies que aún no han sido descritas. Se las encuentra en todos los continentes excepto Antártida, están en todos los hábitats donde hay plantas con flores (magnoliofitas o angiospermas). Están adaptadas para alimentarse de polen y néctar, usando el primero fundamentalmente como alimento para las larvas y el segundo como material energético. La especie mejor conocida por todos es la abeja doméstica (Apis mellifera), a veces simplemente llamada "abeja". Esta especie es un insecto social que vive en enjambres formados por tres clases de individuos: reina, obreras y zánganos. Sin embargo, la mayoría de las especies de abejas son solitarias, es decir que no forman enjambres. Existen también un número de especies semisociales, con capacidad de formar colonias, por ejemplo los abejorros. Estas colonias no llegan a ser tan grandes ni duraderas como las de la abeja doméstica.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Anthophila" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p style="text-align: justify;"><img class="aligncenter size-medium wp-image-786" title="Díptero´- Por Alvesgaspar" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Díptero-300x213.jpg" alt="" width="300" height="213" />Los dípteros (Diptera, gr. "dos alas") son un orden de insectos neópteros caracterizados porque sus alas posteriores se han reducido a halterios, es decir, que poseen sólo dos alas membranosas y no cuatro como el resto de los insectos; su nombre científico proviene de esta característica. El segundo par de alas, está transformado en balancines o halterios que funcionan como giróscopos, usados para controlar la dirección durante el vuelo.<br /> Este orden incluye animales tan conocidos como las moscas, mosquitos y los tábanos y muchos otros menos familiares. Se han descrito 150.000 especies. Esta especie está muy extendida. Afecta a multitud de especies cultivadas como; naranja, mandarina, melocotón, higo, albaricoque, ciruela, kaki etc. Por lo que su control es difícil. Las únicas producciones que escapan a sus ataques son las obtenidas desde final de otoño a principio de primavera ya que el frío de esa época hace que el insecto no muestre actividad. El daño producido en el fruto es el que produce la larva de esta mosca que se alimenta de la pulpa de las frutas, dejando dentro de ella todos sus excrementos, además de servir de vía de contaminación para distintos tipos de hongos, que producen putrefacción, lo cual hace que esos frutos se caigan al suelo antes de tiempo o no sean comercializables.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADpteros" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p style="text-align: justify;"><img class="aligncenter size-medium wp-image-561" title="Lepidóptero - Por Jean Marc Laugner" src="http://www.botanicayjardines.com/images/lepidóptero-300x272.jpg" alt="" width="300" height="272" />Los lepidópteros (Lepidoptera, del griego «lepis», escama, y «pteron», ala) son un orden de insectos holometábolos, casi siempre voladores, conocidos comúnmente como mariposas; las más conocidas son las mariposas diurnas, pero la mayoría de las especies son nocturnas (polillas, esfinges, pavones, etc.) y pasan muy inadvertidas. Sus larvas se conocen como orugas y se alimentan típicamente de materia vegetal, pudiendo ser plagas importantes para la agricultura.<br /> Este taxón representa el segundo orden con más especies entre los insectos (siendo superado solamente por el orden Coleoptera); de hecho, cuenta con más de 165 000 especies1 clasificadas en 127 familias y 46 superfamilias.2 La mariposa diurna más grande que existe es la Ornithoptera alexandrae hembra, que puede llegar a tener 31 cm de envergadura (el macho es un poco más pequeño), vive al sudeste de Nueva Guinea. Las mariposas poseen dos pares de alas membranosas cubiertas de escamas coloreadas, que utilizan en la termorregulación, el cortejo y la señalización. Su aparato bucal es de tipo chupador (véase Insecto) provisto de una larga trompa que se enrolla en espiral (espiritrompa) que permanece enrollada en estado de reposo y que les sirve para libar el néctar de las flores que polinizan. Su desarrollo es holometábolo: del huevo sale una larva u oruga que se transformará en pupa y ésta dará lugar al adulto. La larva, a diferencia del adulto, presenta un aparato bucal de tipo masticador; la mayoría de las larvas son fitófagas. Además, podemos distinguir las larvas de lepidópteros de las de otros insectos porque poseen una serie de 5 falsas patas —las de los himenópteros sínfitos poseen 7 o más— al final del abdomen,4 lo que en algunos casos conlleva que su forma de caminar sea como la de un acordeón abriéndose y cerrándose alternativamente. Los lepidópteros son insectos terrestres y sólo ocasionalmente algunas larvas son acuáticas.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Lepidopteros" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<div style="background-color: #999; width: 150px; height: 80px;"> <table style="border: dotted; border-color: #FFF; width: 130px; height: 60px; margin: 10px;" border="0"> <tbody> <tr> <td bgcolor="#FFFFFF"></td> </tr> </tbody> </table> </div>
<p style="text-align: justify;">El pH (potencial de hidrógeno) es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. La sigla significa "potencial de hidrógeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii; del latín pondus, n. = peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrógeno). El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro, también conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es sensible al ion de hidrógeno. También se puede medir de forma aproximada el pH de una disolución empleando indicadores, ácidos o bases débiles que presentan diferente color según el pH. Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una mezcla de indicadores cualitativos para la determinación del pH. El papel de litmus o papel tornasol es el indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo ácido. Normalmente suelos antiguos y lixiviados o en los que durante periodos de tiempo largos se han aplicado acidificantes. Éstos tienen niveles altos de óxidos de hierro y aluminio.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo neutro. Que un suelo tenga pH neutro no quiere decir que sea ideal para todo el Reino Plantae, de hecho no lo es. Estos tipos de suelos son los mejores en tanto en cuanto a que podemos cambiar su pH con fierta facilidad y a falta de otros más adecuados nos puedes servir siempre cuando suplamos con el riego las necesidades que el huesped necesita para su correcta formación.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo alcalino. Normalmente suelos arcillosos de estructura pobre y densa además de baja capacidad de infiltración así como de lenta permeabilidad. Poseen a menudo una capa calcárea compacta a una profundidad de aproximadamente un metro. Todos los suelos alcalinos son básicos, pero no todos los básicos son alcalinos.</p>
<p style="text-align: justify;">Está formado principalmente por arena. La arena es roca meteorizada (desintegrada, descompuesta y disgregada como consecuencia de su exposición a los agentes atmosféricos) y contiene un alto grado de sílice. El suelo arenoso no se compacta al contacto con el agua, ésta pasa a capas inferiores con rapidez, por lo que suelen ser soportes muy secos y con muy poca humedad.</p>
<p style="text-align: justify;">Está formado por un 45% de arena, un 40% de limo y un 15% de arcilla. Estos porcentajes los hacen uno de los más aptos para el más variado rango del Reino Plantae. No presenta dificultades para ser trabajado y contiene un gran aporte de materia orgánica. Por definición hay varios tipos de suelos francos dependiendo de los porcentajes de materiales que lo formen, pero a efectos prácticos sólo vamos a tratar uno (el citado arriba).</p>
<p style="text-align: justify;">Está formado en su mayoría por arcilla, aunque también contiene otros elementos que le dan una textura menos compacta. La arcilla está constituida en su mayoría por silicato de aluminio hidratado. Cuando está mojado resulta pegajoso, pero cuando está seco es muy fino y suave al tacto. Son permeables aunque una vez humedos se mantienen así por largo tiempo. Normalmente sus huespedes tienen raices potentes y largas para poder penetrarlos sin dificultad.</p>
<p style="text-align: justify;"><img class="size-medium wp-image-381 aligncenter" title="Áfido - Por André Karwath" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Afido1-300x236.jpg" alt="" width="300" height="236" />Aphididae (castellanizado como afídidos o áfidos) es una familia de insectos homopteros encuadrada en el suborden Sternorrhyncha. Pequeños y de morfología poco variada, son universalmente conocidos como <strong>pulgones</strong>, pero no guardan ninguna relación con las pulgas, ni por parentesco ni por modo de vida, porque a diferencia de aquellas, los pulgones son parásitos de plantas angiospermas.<br /> Son pequeños (no más de pocos milímetros), de colores variados, sobre todo verdes, amarillos o negros, a veces con manchas o motas, más a menudo lisos. El cuerpo es ovoidal, sin distinción patente de sus tres regiones (cabeza, tórax y abdomen). Pueden ser, dentro de una misma especie, ápteros (sin alas) o alados. En este caso tienen dos pares de alas membranosas, relativamente pequeñas, siempre mucho más grandes las anteriores, transparentes, dotadas de un borde de ataque engrosado y generalmente marcado por un estigma o mancha, que colocan en posturas diversas, a menudo erectas, durante el reposo.<br /> <img class="alignright size-medium wp-image-382" title="Áfido - Por Luis Fernández García" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Afido2-300x217.jpg" alt="" width="300" height="217" />Cuerpo blando de forma piriforme. Antenas 4 a 6 segmentadas, segmento terminal delgado. 3 ocelos. Tarsomero basal pequeño. Alas anteriores, si presentes, con una vena compuesta paralela al margen costal terminado en un terostigma; alas posteriores usualmente con una vena longitudinal y dos venas oblicuas. en reposo mantienen en techo de dos aguas. Siphunculi (cornículos) pareados sobre el abdomen.<br /> Al final del abdomen los áfidos presentan dos sifones o cornículos, pequeños apéndices erectos de posición dorsal que apuntan hacia atrás o hacia arriba, por los que vierten sustancias u hormonas que repelen a sus depredadores naturales. También producen una secreción azucarada por el ano que les sirve para sobornar a las hormigas. Las hormigas protegen a muchas plantas de sus parásitos a cambio del néctar que reciben de nectarios extraflorales situados generalmente en las hojas. Los áfidos han desarrollado en la evolución una relación simbiótica con hormigas, que no sólo los toleran sobre las plantas, sino que los protegen de sus depredadores especializados, como las mariquitas o las crisomelas, a cambio de la secreción de sus sifones, que les sirven de alimento. También las abejas pueden recoger esa melaza e incorporarla a la composición de la miel.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81fidos" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-medium wp-image-385 aligncenter" title="Cocoideo - Por Vijay Cavale" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Cocoideo2-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" />Los cocoideos (Coccoidea) son una superfamilia de pequeños insectos del orden de los hemípteros conocidos vulgarmente como <strong>cochinillas</strong>. Incluye cerca de 8.000 especies, la mayoría son parásitos de plantas que se alimentan de savia, chupada directamente del sistema vascular del huésped; algunas especies se alimentan de tejido fúngico, como especies del género Newsteadia de la familia Ortheziidae.<br /> Varían mucho en apariencia, desde organismos muy pequeños (1-2 mm) de cubiertas cerosas, hasta objetos brillantes de unos 5 mm y criaturas cubiertas con cera melosa. Las hembras adultas son en su mayoría inmóviles (como los Pseudococcidae) y permanentemente están fijadas a las plantas que parasitan. Secretan una cobertura de cera para defensa; esta capa es similar a las escamas de reptiles.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cocoideos" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p> <p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;"><img class="aligncenter size-medium wp-image-387" title="Hongo" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Hongo-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" />En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actúan como parásitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.<br /> Los hongos se encuentran en hábitats muy diversos: pueden ser pirófilos (Pholiota carbonaria) o coprófilos (Psilocybe coprophila). Según su ecología, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizógenos y parásitos. Los hongos saprofitos pueden ser sustrato específicos: Marasmius buxi o no específicos: Mycena pura. Los simbiontes pueden ser: hongos liquenizados Basidiolichenes: Omphalina ericetorum y ascolichenes: Cladonia coccifera y hongos micorrízicos: específicos: Lactarius torminosus (solo micorriza con abedules) y no específicos: Hebeloma mesophaeum. En la mayoría de los casos, sus representantes son poco conspicuos debido a su diminuto tamaño; suelen vivir en suelos y juntos a materiales en descomposición y como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no obstante, producen esporocarpos llamativos (las setas son un ejemplo de ello). Realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión. A esta forma de alimentación se le llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia de aquéllas, los nutrientes que toman son orgánicos. Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecológico muy relevante en los ciclos biogeoquímicos.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Hongos" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>

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