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Pastinaca sativa

Pastinaca sativa es el nombre botánico de esta especie perteneciente a la familia Apiaceae y es conocida de forma común como: chirivía, chirivías, cherevía, elafobosco, pastinaca, apio de campo y zanahoria blanca. Sus sinonimias son las siguientes: Elaphoboscum sativum, Peucedanum pastinaca, Peucedanum pastinaca, Peucedanum sativum y Selinum pastinaca.

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