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Oxalis tuberosa

Oxalis tuberosa es el nombre botánico de esta especie perteneciente a la familia Oxalidaceae y es conocida de forma común como: oca, papa oca y ibia. Sus sinonimias son las siguientes: Acetosella crenata, Acetosella tuberosa, Oxalis aracatcha, Oxalis arracacha, Oxalis chicligastensis, Oxalis crassicaulis, Oxalis crenata, Oxalis melilotoides var. argentina, Xanthoxalis crassicaulis y Xanthoxalis tuberosa.

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