Brassica juncea

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PUNTUACIÓN GLOBAL

Brassica juncea es el nombre botánico de esta especie perteneciente a la familia y es conocida de forma común como: hojas de mostaza, mostaza de la india, mostaza oriental y mostaza parda. Sus sinonimias son las siguientes: Brassica argyi, Brassica arvensis var. juncea, Brassica besseriana, Brassica cernua, Brassica cernua var. chirimenna, Brassica integrifolia, Brassica integrifolia var. timoriana, Brassica japonica, Brassica juncea, Brassica juncea var. aspera, Brassica juncea var. chinensis, Brassica juncea var. crassicaulis, Brassica juncea var. elata, Brassica juncea var. gemmifera, Brassica juncea var. gracilis, Brassica juncea subsp. integrifolia, Brassica juncea var. involutus, Brassica juncea var. laevis, Brassica juncea var. linearifolia, Brassica juncea var. longipetiolatus, Brassica juncea var. megarrhiza, Brassica juncea var. napiformis, Brassica juncea subsp. napiformis, Brassica juncea var. oleifera, Brassica juncea subsp. rugosa, Brassica juncea var. tsatsai, Brassica juncea subsp. tsatsai, Brassica juncea var. tumida, Brassica lanceolata, Brassica napiformis, Brassica richeri, Brassica rugosa, Brassica taquetii, Brassica willdenovii, Crucifera juncea, Rhamphospermum volgense, Sinapis abyssinica, Sinapis brassicata, Sinapis campestris, Sinapis juncea, Sinapis juncea var. napiformis, Sinapis oleracea, Sinapis tenella y Sinapis timoriana.

Descripción general:

Esta original de Europa del Norte a Asia Central puede llegar a alcanzar setenta y cinco centímetros de altura y veinticinco centímetros de anchura. Brassica juncea se vale de para polinizar sus flores de color dotadas de unidades reproductivas hermafroditas.

Necesidades:

La especie Brassica juncea se desarrollará mejor en suelos con , , , o . Su parte subterránea crecerá con vigor en soportes con textura , o , éstos se pueden mantener generalmente húmedos. Es de suma importancia regar teniendo en cuenta la información anterior, pero también factores tales como: exposición al sol, temperatura, textura del suelo, época del año, etc. Todo ello para buscar un equilibrio más o menos constante en la humedad del soporte. Un aspecto interesante a comentar es que no tolera los echarcamientos, por lo que la zona de plantación debe estar muy bien drenada.

En cuanto a sus necesidades lumínicas, podemos aseverar que es medianamente exigente, puede situarse en un lugar con semisombra o con exposición directa al sol indistintamente.

Con respecto a su dureza contra condiciones adversas podemos decir que el rango mínimo de temperaturas con las que puede lidiar son las de la soportando inclusive heladas.

Plagas y enfermedades:

Esta variedad está considerada como muy resistente a plagas. En tanto en cuanto a enfermedades es muy resistente, pero en condiciones desfavorables puede verse afectada por .

Agenda:

Valor
(Acción)
Meses
(Hemisferio Norte)
Meses
(Hemisferio Sur)
 
Primavera: 21 Mar. – 21 Jun.
Verano: 22 Jun. – 22 Sep.
Otoño: 23 Sep. – 18 Dic.
Invierno: 19 Dic.- 20 Mar.
Primavera: 23 Sep. – 18 Dic.
Verano: 19 Dic.- 20 Mar.
Otoño: 21 Mar. – 21 Jun.
Invierno: 22 Jun. – 22 Sep.
En flor 6 – 8 12 – 2
Recogida de semillas 8 – 9 2 – 3

Usos decorativos: 0/5

Casi sin lugar a dudas alguien le podrá encontrar un uso decorativo a esta especie, pero debido a varios factores, hemos decidido no incluir un uso específico. De todas formas: no hay nada mejor que la imaginación ¡intente algo nuevo!

Usos medicinales: 4/5

Por favor, tenga en cuenta que hemos intentado ser lo más veraces posibles con respecto a esta información, pero dada la naturaleza de la misma, es obligatorio consultar a un especialista antes de usarla para cualquier tipo de tratamiento.

En breve estarán disponibles descripciones detalladas de los usos medicinales de esta especie. Por ahora nos limitaremos a escribir para qué tipo de afecciones se puede utilizar. Son los siguiente: anodino, antibiótico, diurético, emenagogo, emético, estimulante, laxante y tonificante general

Usos alimenticios: 4/5

En breve estarán disponibles descripciones detalladas de los usos alimenticios de esta especie. Por ahora nos limitaremos a escribir qué partes se pueden aprovechar. Son las siguiente: aceites, flores, hojas, raices y semillas.

Otras especies del mismo género:

  • Necesidad lumínica: pleno solNecesidad lumínica: semisombra
  • Soporte: suelo húmedo pero necesita estar bien drenado
  • Tipo de soporte: suelo muy ácido - pH 4,5 - 5,5Tipo de soporte: suelo ácido - pH 5,5 - 6,5Tipo de soporte: suelo neutro - pH 6,5 - 7,5Tipo de soporte: suelo alcalino - pH 7,5 - 8,5Tipo de soporte: suelo muy alcalino - pH 8,5 - 9,5
  • Tipo de soporte: suelo arenosoTipo de soporte: suelo francoTipo de soporte: suelo arcilloso
  • Dureza: Zona 7 // desde (-18) a (-12) ºCSoporta heladas: sí
<p style="text-align: justify;">Las brasicáceas (Brassicaceae) o crucíferas (Cruciferae) son una familia de angiospermas dicotiledóneas que se incluyen en el orden Brassicales. Constituyen un grupo monofilético con cerca de 338 géneros y 3.709 especies de plantas principalmente herbáceas distribuidas en todo el globo, si bien están particularmente concentradas en áreas templadas y frías. Incluyen cultivos de importancia económica, tanto hortícolas, como ornamentales, oleaginosos, forrajeros y como condimentos. Asimismo, incluyen a una especie que se considera un organismo modelo en investigaciones biológicas: Arabidopsis thaliana. Son hierbas anuales, bianuales o perennes, con savia acuosa y frecuentemente picante, raras veces sufruticosas. Plantas de hojas alternas o en roseta, simples o divididas, sin estípulas. Flores en cruz, hermafroditas, generalmente actinomorfas, sin brácteas; cáliz con 4 sépalos libres dispuestos en dos verticilos dímeros, a veces con la base ligeramente gibosa (en general, sólo dos de ellos); corola con un verticilo de 4 pétalos, alternos con los sépalos, a veces en dos grupos, C 2 + 2; androceo normalmente con 6 estambres, dispuestos en dos verticilos: uno externo con dos estambres cortos, y uno interno con 4 estambres largos, con nectarios basales; gineceo súpero, sincárpico, bicarpelar, con el ovario generalmente dividido en dos lóculos mediante un septo (también llamado disepimento) originado por crecimiento de las placentas. Inflorescencias en racimos, corimbos o umbelas. Frutos de tipo capsular dehiscentes mediante dos valvas, llamados silicuas o silículas (pueden ser latiseptas o angustiseptas), o excepcionalmente en lomentos, a veces rematados por un pico estéril.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cruciferae" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p><img class="size-medium wp-image-366 alignleft" title="Anual - Por Doperwt rijserwt peulen" src="http://www.botanicayjardines.com/images/anual-224x300.jpg" alt="" width="224" height="300" /></p> <p style="text-align: justify;">Botánicamente, una planta anual es un vegetal que germina, florece y sucumbe en el curso de un año. Las verdaderas anuales sólo perviven año a año por sus semillas. Algunas especies sin semillas pueden seguir considerándose anuales aunque finalmente no florezcan.<br /> En jardinería se consideran anuales las plantas que crecen en el exterior en primavera y verano y sobreviven sólo una estación de crecimiento.<br /> Muchas plantas alimenticias son anuales, o se cultivan como tales, entre ellas la mayoría de los cereales domesticados. Algunas perennes y bienales se cultivan como anuales por conveniencia, particularmente si son poco resistentes al clima local. Zanahoria, apio y perejil son bienales verdaderas que se cultivan como anuales por sus raíces comestibles, pecíolos u hojas, respectivamente. El tomate, la batata y el pimiento son perennes delicadas que se suelen cultivar como anuales.<br /> Las anuales ornamentales se llaman plantas de cama y se usan mucho en jardines para dar llamaradas de color, por tender a una estación de floración más larga que las herbáceas perennes. Algunas perennes que crecen como anuales son impatiens, begonia, Antirrhinum, Pelargonium, Solenostemon y petunia. Algunas bienales que se comportan como anuales son la violeta y la rosa trémula Alcea rosea.<br /> El ciclo vital de una anual puede desarrollarse en menos de un mes en algunas especies, y en muchos meses en otras. El nabo (Brassica rapa) lo hace en cinco semanas bajo lámparas fluorescentes en laboratorio. Muchas anuales de desierto son llamadas efímeras debido a su ciclo de multiplicación en pocas semanas. Y gastan mucha energía en sobrevivir a la condición seca.<br /> Ejemplos de anuales verdaderas: maíz, lechuga, alubia, coliflor, melón, guisante, zinnia, caléndula, tagetes.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Anual" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-medium wp-image-380" title="Antófilo - Por Louise Docker" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Antofilo-300x257.jpg" alt="" width="300" height="257" />Los antófilos, (Anthophila, gr. "que ama las flores") conocidos comúnmente como abejas, son un clado de insectos himenópteros, sin ubicación en categoría taxonómica, dentro de la superfamilia Apoidea. Se trata de un linaje monofilético con más de 20.000 especies conocidas de abejas.1 Es posible que haya muchas más especies que aún no han sido descritas. Se las encuentra en todos los continentes excepto Antártida, están en todos los hábitats donde hay plantas con flores (magnoliofitas o angiospermas). Están adaptadas para alimentarse de polen y néctar, usando el primero fundamentalmente como alimento para las larvas y el segundo como material energético. La especie mejor conocida por todos es la abeja doméstica (Apis mellifera), a veces simplemente llamada "abeja". Esta especie es un insecto social que vive en enjambres formados por tres clases de individuos: reina, obreras y zánganos. Sin embargo, la mayoría de las especies de abejas son solitarias, es decir que no forman enjambres. Existen también un número de especies semisociales, con capacidad de formar colonias, por ejemplo los abejorros. Estas colonias no llegan a ser tan grandes ni duraderas como las de la abeja doméstica.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Anthophila" target="_blank" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>
<div style="background-color: #fff; width: 150px; height: 80px;"> <table style="border: dotted; border-color: #FFF; width: 130px; height: 60px; margin: 10px;" border="0"> <tbody> <tr> <td bgcolor="#FFFF00"></td> </tr> </tbody> </table> </div>
<p style="text-align: justify;">El pH (potencial de hidrógeno) es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. La sigla significa "potencial de hidrógeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii; del latín pondus, n. = peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrógeno). El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro, también conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es sensible al ion de hidrógeno. También se puede medir de forma aproximada el pH de una disolución empleando indicadores, ácidos o bases débiles que presentan diferente color según el pH. Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una mezcla de indicadores cualitativos para la determinación del pH. El papel de litmus o papel tornasol es el indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo ácido. Normalmente suelos antiguos y lixiviados o en los que durante periodos de tiempo largos se han aplicado acidificantes. Éstos tienen niveles altos de óxidos de hierro y aluminio.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo neutro. Que un suelo tenga pH neutro no quiere decir que sea ideal para todo el Reino Plantae, de hecho no lo es. Estos tipos de suelos son los mejores en tanto en cuanto a que podemos cambiar su pH con fierta facilidad y a falta de otros más adecuados nos puedes servir siempre cuando suplamos con el riego las necesidades que el huesped necesita para su correcta formación.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo alcalino. Normalmente suelos arcillosos de estructura pobre y densa además de baja capacidad de infiltración así como de lenta permeabilidad. Poseen a menudo una capa calcárea compacta a una profundidad de aproximadamente un metro. Todos los suelos alcalinos son básicos, pero no todos los básicos son alcalinos.</p>
<p style="text-align: justify;">pH del suelo muy alcalino. Normalmente suelos muy arcillosos de estructura muy pobre y demasiado densa además de muy baja capacidad de infiltración así como de muy lenta permeabilidad. Poseen a menudo una capa calcárea compacta a una profundidad de aproximadamente un media metro. Todos los suelos alcalinos son básicos, pero no todos los básicos son alcalinos.</p>
<p style="text-align: justify;">Está formado principalmente por arena. La arena es roca meteorizada (desintegrada, descompuesta y disgregada como consecuencia de su exposición a los agentes atmosféricos) y contiene un alto grado de sílice. El suelo arenoso no se compacta al contacto con el agua, ésta pasa a capas inferiores con rapidez, por lo que suelen ser soportes muy secos y con muy poca humedad.</p>
<p style="text-align: justify;">Está formado por un 45% de arena, un 40% de limo y un 15% de arcilla. Estos porcentajes los hacen uno de los más aptos para el más variado rango del Reino Plantae. No presenta dificultades para ser trabajado y contiene un gran aporte de materia orgánica. Por definición hay varios tipos de suelos francos dependiendo de los porcentajes de materiales que lo formen, pero a efectos prácticos sólo vamos a tratar uno (el citado arriba).</p>
<p style="text-align: justify;">Está formado en su mayoría por arcilla, aunque también contiene otros elementos que le dan una textura menos compacta. La arcilla está constituida en su mayoría por silicato de aluminio hidratado. Cuando está mojado resulta pegajoso, pero cuando está seco es muy fino y suave al tacto. Son permeables aunque una vez humedos se mantienen así por largo tiempo. Normalmente sus huespedes tienen raices potentes y largas para poder penetrarlos sin dificultad.</p>
<p style="text-align: justify;">Viene dada por la dureza del huesped. Llegando a soportar temeperaturas mínimas del orden de -18ºC (0 ºF) a -12ºC (10 ºF). Como referencia se utilizan los inviernos en sus momentos más fríos.</p>
<p style="text-align: justify;"><img class="aligncenter size-medium wp-image-387" title="Hongo" src="http://www.botanicayjardines.com/images/Hongo-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" />En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actúan como parásitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.<br /> Los hongos se encuentran en hábitats muy diversos: pueden ser pirófilos (Pholiota carbonaria) o coprófilos (Psilocybe coprophila). Según su ecología, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizógenos y parásitos. Los hongos saprofitos pueden ser sustrato específicos: Marasmius buxi o no específicos: Mycena pura. Los simbiontes pueden ser: hongos liquenizados Basidiolichenes: Omphalina ericetorum y ascolichenes: Cladonia coccifera y hongos micorrízicos: específicos: Lactarius torminosus (solo micorriza con abedules) y no específicos: Hebeloma mesophaeum. En la mayoría de los casos, sus representantes son poco conspicuos debido a su diminuto tamaño; suelen vivir en suelos y juntos a materiales en descomposición y como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no obstante, producen esporocarpos llamativos (las setas son un ejemplo de ello). Realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión. A esta forma de alimentación se le llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia de aquéllas, los nutrientes que toman son orgánicos. Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecológico muy relevante en los ciclos biogeoquímicos.</p> <p style="text-align: justify;">Fuente: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Hongos" rel="nofollow">[WikiPedia]</a></p>

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